『日本を元気に』 東北地方産の食材を食べて応援しよう ～ シェフズバンク×けろっこ 岩手の食材で値決め食堂を開催 ～
2011/11/28
報道機関各位
プレスリリース
2011年11月28日
株式会社シェフズバンク
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株式会社シェフズバンク
『日本を元気に』 東北地方産の食材を食べて応援しよう
～ シェフズバンク×けろっこ 岩手の食材で値決め食堂を開催 ～
http://www.kerokko.jp/user/php/2011_sishoku_off.php
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次世代を担うシェフの独立・開業支援を行っているシェフズバンク（本社：神
奈川県横浜市港北区 代表取締役社長：桑原大輔）は2011年12月3日（土）、4日
（日）の二日間、東日本大震災に見舞われた東北地方の食文化の素晴らしさを体
感して頂く事を目的とし、岩手県産の食材にスポットを当てた値決め食堂を開催
します。
『日本を元気に』第三弾のイベントとなる値決め食堂は、岩手の食情報を紹介
しているサイト「けろっこ」と共同で開催いたします。岩手県産の食材を最大限
に活かした料理を提供し、食べた料理をお客様自身に値決めしていただきます。
シェフは、和食の仕事人 橘良之(シェフズバンクの総料理長兼取締役）が務め
岩手の食材に新しい魅力を見出すコースをご用意させて頂きます。
今回の取り組みは東日本大震災における被災地域の復興、および被災者のため
の支援イベント第三弾であり、シェフズバンクは今後も同イベントを継続的に展
開して行く予定です。
シェフズバンク×けろっこ「値決め食堂」の詳細は次の通りです。
■開催日時
2011年12月3日（土）13:00-15:00 / 18:00-20:00
12月4日（日）13:00-15:00 / 18:00-20:00 （全4回）
■開催場所
CHEF'S BANK 倶楽部＠タンジェ
東京都港区高輪1-5-48
http://www.chefsbank-club.jp/
■募集人数
100名（各回限定25名、全4回）
■募集期間
2011年11月28日（月）17:00 締め切り
予約確定は、個別にメールでご連絡させて頂きます。
■料金
岩手県の食材をコース仕立てで提供します。
コースを食べて頂き、食べた料理の値段をお客様が決めてお支払い頂きます。
■イベント内容
・岩手県産の食材を最大限に活かしたオリジナル料理を提供します。
・通常のレストランと異なり、食べた料理の値段をお客様が決めてお支払い頂きます。
・食事中、料理に関する評価シートを記入して、お支払い時に提出して頂きます。
■参加資格
・いわての試食サイト「けろっこ」またはいわての同窓会サイト「いわてっこ」の
ユーザ登録(無料会員登録)が必要です。
・岩手県が好きな東京・首都圏に住んでいる方。
・18歳未満のお子様のご参加はご遠慮させて頂きます。
■インターネットによる事前予約ページ
http://www.kerokko.jp/user/php/2011_sishoku_off.php
シェフズバンクのサイトからは、お申込みは出来ません。
予約には、けろっこの会員登録(無料)が必要になります。
会員登録後は、けろっこよりメールマガジンが届く事があります。
■値決め食堂とは？
http://www.chefsbank.jp/restaurant_negimes.html
■けろっことは？
http://www.kerokko.jp/user/php/about.php
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【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社シェフズバンク
営業本部長 瀧藤久夫（たきとうひさお）
TEL 03-6407-0344（平日10:00～18:00）
e-mail info@chefsbank.jp
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【会社概要】
会社名： 株式会社シェフズバンク
代表者： 桑原大輔
本社所在地： 神奈川県横浜市港北区箕輪町2-5-3-303
設立： 2010年3月
URL： http://www.chefsbank.jp/
主な事業： 飲食店の独立開業支援
飲食店の経営コンサルタント業務
調理人、調理師のプロダクション業務
オリジナル加工食品、レシピの製造・販売
食材のPR・プロモーションの企画・運営
過去のメディア掲載実績： http://www.chefsbank.jp/media.html
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以 上
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